イタリアン釜玉うどん
イタリアン釜玉。
釜玉うどんにマスカルポーネの天ぷらのせ。
とろーん😋
だし醤油をかけて。
山越うどんをお土産にいただいてから
腰の強いツルツルうどんとだし醤油が忘れられなくて
お取り寄せしちゃいました。
初めて釜玉にしてたべたんだけどね
衝撃でした😋
いつかうどん県に行こう！
ってなるな。
ごちそうさまでした。
器に卵を割り入れかき混ぜておく。
うどんをゆで、水気をきって熱々を器に盛り、だし醤油を回しかけてかき混ぜます。
マスカルポーネの天ぷらをのせ、くずしていただきます。
粉チーズをかけました。(好みです)
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