鶏ひき肉餡のキムチ天津飯☆

今日のお昼ご飯。

鶏ひき肉餡のキムチ天津飯です。

餡にひき肉とキムチを入れとります。

ひき肉がたーっぷり♩コストコの冷凍さくらどり。

キムチの存在？ちょっこしはある。

お味はキムチのピリ辛です～！

1皿分

とりひき肉　200ｇ

キムチ　60g

卵　2個

古代米入りごはん　１合

お好みでキクラゲ、グリンピース、小葱など（入れてます）

餡

☆にんにく、しょうが　チューブで各小さじ１

☆らっきょう酢　大さじ１

☆醤油　大さじ１　

☆シャンタン　小さじ１　

☆水　250㏄　

お好みで　粉唐辛子、ラー油。（入れてます）

水溶き片栗粉　各大さじ１

ごま油

作りかた

①卵はごま油で軽く焼く。半熟状態で器に盛ったご飯の上に乗せます。

②☆を全て合わせておく。

③鍋に☆入れて火にかけ、ひき肉入れ軽く煮詰めます。

④水溶き片栗粉を加えとろみがついたらキムチを入れて混ぜ①の上にかけます。