アジアン☆とうもろこし飯

スイートチリソースをたら～り。

エビが香ばしくていいね！

とうもろこしたっぷり

うれしー♪

おいしー♩

材料　1皿分

スイートコーン（冷凍）　100g

エビ殻付(洗って背わたを取る)　10尾

小ネギ　3本

パクチー　適量

ごはん　1人分

バター　大さじ1

チキンスープの素　小さじ1

ナンプラー　小さじ1

塩､コショウ　少々

サラダ油　大さじ1

スイートチリソース

作り方

1フライパンに塩コショウをした殻付のエビと油を入れ、中火で香ばしく炒めます。

2コーンを加え炒め、ナンプラー、チキンスープの素で味つけをします。

3バターを入れ、1～2分ほど炒め、刻んだ細ネギを加えてさっと炒めます。

4器に盛り付け、パクチーを飾ります。

スイートチリソースをかけてできあがり。