ブラックカレー弁当☆
いつだったっけかの
休日のブランチ
ブラックカレーを作りました。
お弁当に詰め、
お家で弁当です。
黒ねりゴマを入れ
一瞬でまっ黒くしたブラックカレー
富山ブラック？
県民に蹴りいれられるよね…うさんくさい。
お味の方は
意外と好評でね、これはありだよ～って♩
まぁ～うれし♡
バターを入れ玉ねぎを炒め飴色のペーストにして
カレー粉、小麦粉を焦して作りました。
醤油も入れて。黒ねりごまで真っ黒く変身です♩
材料
玉ねぎ(大) 2個
牛豚合挽き肉 250g
カレー粉 大さじ1～
小麦粉 大さじ3
塩、 コショウ 少々
ニンニク、ショウガ
バター 大さじ1
醤油 小さじ1
ねりごま(黒) 大さじ1
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