キヌア入り明太もちチーズグラタン

今日のお昼ごはん。

もち、明太子、洋風だしで炊いたキヌアが入ったグラタン

セブンイレブンの惣菜で 明太子とポテトと餅、ペンネも？のチーズ焼き

正式名称は忘れました～

一時期はまってました。

カロリー相当ありそう、これだけでビールが何杯もいけちゃいました。

最近見かけないなぁー

3～４人分

ホワイトソース　1缶　牛乳　200㎖　にんにく　１ｶｹ　たらこソース（明太子１腹（2本）　マヨネーズ大３　牛乳大１）　洋風だしで炊いたキヌア1合　切り餅　３個　玉ねぎ1個　長芋、ブロッコリー、きざみのり　適量