マグロの昆布締め風ちらし寿司⭐⭐
お手軽、塩昆布でマグロの昆布締め風
酢飯でちらし寿司に。
これはうまい!
今日の朝昼兼用ごはんです。
材料
昆布締め風
●マグロ 200g
●塩昆布 大さじ2
●だしつゆ 大さじ2
保存用パックに入れて冷蔵庫で2,3時間寝かせる。
酢飯
●白米1合
すし酢(酢20ml 砂糖大さじ1 塩小さじ1)
ごま油大さじ1
●いくら 適量
●アボカド 適量
●白ゴマ 適量
●卵2個 (薄焼き卵)
ご飯を炊いてすし酢、ごま油を加え、混ぜる。
酢飯にマグロの昆布締め、お好みの具をのせ完成。
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